Weltbester Bärlauch-Dip, Achtung, Suchtgefahr, man möchte das Glas einfach nur leer löffeln, mit Cashewkernen, Tofu, Zitronensaft, Naturjoghurt oder einer veganen Alternative und Bärlauchpaste, vegetarisch, vegan, Thermomix

Jetzt geht sie wieder los, die Hülle und Fülle mit Bärlauch. Dieses Rezept ist entstanden, als ich eine Bärlauch-Füllung für selbst gemachte Ravioli probiert habe - und sie schmeckt nicht nur fantastisch als Füllung, sondern einfach auch so als großartiger Dip oder Aufstrich zu Baguette, Brötchen oder auf Brot. 3 x bereits mit verschiedenen Gästen getestet - und bei allen auf totale Begeisterung gestoßen möchte ich euch das Rezept hier nun ans Herz legen: