Spaghetti Carbonara von MH3006. Ein Thermomix Rezept aus der Kategorie sonstige Hauptgerichte auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix Community.

Spaghetti Carbonara Parmesan in den geben und 10 Sekunden / Stufe 10 zerkleinern. Anschließend in eine Schüssel umfüllen und beiseite stellen. Zwiebel in den geben und 4 Sekunden / Stufe 5 zerkleinern. Öl hinzugeben und 3 Minuten / 120° / Stufe 2 dünsten. Schinken in den hinzugeben und weitere 5 Minuten / 120° / dünsten. Zwiebel und Schinken aus dem nehmen und in einem Topf warmhalten. In einem Topf Spaghettiwasser aufsetzen und Spaghetti kochen. Eier, Eigelb, Sahne, Parmesan und Gewürze in den und 10 Minuten / 85° / Stufe 2 kochen. Carbonara & Schinken unter Spaghetti mischen... Fertig!